¿Cambiar el azúcar por fruta podría reducir los antojos de azúcar?

Muchos de nosotros experimentaremos un fuerte deseo por los alimentos azucarados en algún momento del día. Y si estamos un poco estresados, con falta de sueño, o simplemente somos golosos, puede ser difícil, si no imposible, ignorarlo. Pero la investigación muestra que reducir el consumo de azúcar tiene importantes beneficios para la salud. No solo ayuda a nuestros dientes y nuestra salud, sino que también puede mejorar nuestro estado de ánimo, nuestra memoria e incluso ayudarnos a vivir más tiempo.

¿Comer fruta es la solución? Aunque contiene azúcar natural, la fibra de la fruta disminuye los riesgos. Y una nueva investigación muestra que en realidad puede ayudar a reducir nuestra lujuria por las cosas dulces. Para su podcast de Radio 4, Just One Thing, el Dr. Michael Moseley pregunta: ¿cambiar azúcar por fruta realmente puede frenar esos antojos?

Dale a tu instinto un poco de amor

La fruta, especialmente la piel, contiene muchas vitaminas que ayudan a alimentar a las bacterias buenas del intestino.

“Si solo tenemos mucha azúcar agregada pero no mucha fibra en nuestras dietas, esto puede conducir a tener ciertas cepas de bacterias que tal vez no sean tan beneficiosas para nuestro intestino”, dice el Dr. Medawar. “Si consumimos una manzana con la piel y la pulpa de la fruta, obtenemos todos los beneficios alimentando nuestro microbioma intestinal porque toda la fibra está ahí”.